Soppa
Super gott med soppa när de är lite kyligt och rått ute. Men soppa till barn är ofta svårt. Men denna soppan brukar gå hem av de flesta och mycket matig inte bara vätska.
Detta behövs:
1/2 lök
1 vitlök
2 dl Strimlad kassler
2 dl Spaghetti
2 krm Salt
1 krm Peppar
1 krm Paprika krydda
500 g Passerade tomater
1 msk Tomatpuré
1 kött o grönsaks Buljongtärning
1 tsk Soya
2 krm timjan
2 dl vatten
Stek vitlök och lök i lite smör i en djup panna eller stor kastrull. Tillsätt sedan kasslern.
Häll i de Passerade tomaterna, buljongtärningen, tomatpuren och grädden . Blanda om ordentligt och häll sedan i resterande ingredienser.
Låt koka under lock i ca 15 min .
Ta av locket och häll i spaghettin och koka ca 20 min tills pastan är helt färdig. Det som är bra att ha i spaghetti är att de binder ihop vätskan lite så blir de inte så svårt att äta med massor av vätska .
Smaklig soppa !