Enkel kycklingsås
Detta behövs:
2 stora kycklingbröstfileer
1/3 purjolök
2.5 dl mellan grädde
1.5 dl riven ost
1/2 hönsbuljong
Hacka purjolöken och stek några min i smör. Skiva kycklingen i mindre tunna bitar. Stek den sedan tillsammans med purjolöken 2-3 min, sen kan grädden och buljongen läggas i och låt de sedan små koka i ca 15 min tills kycklingen är helt genomstekt. Ta stekpannan från plattan och tillsätt osten och låt stå på svag värme , låt den ej koka.
Supergott med färsk pasta!